DoDo’s Pickle’s

Chimichurri

Salsa o aderezo, usted decida!

El chimichurri es originario del Rio de la Plata y consumido en otros países de América Latina y Europa. Generalmente es una salsa que se utiliza para acompañar las carnes asadas, los choripanes o para marinar pescados y aves; también se usa como aderezo de ensaladas. Esta salsa tiene la cualidad de realzar el sabor de la carne y se considera que ha contribuido a la fama internacional del asado. Una de las ventajas del chimichurri es que, al estar hecha con aceite sal y vinagre, puede durar mucho tiempo en la nevera, conservándose sin problemas. La salsa de chimichurri puede ser una salsa picante o normal, y ambas son muy sabrosas.

Chimichurri

Sauce or dressing, you decide!

Chimichurri is native to the Rio de la Plata and consumed in other countries in Latin America and Europe. It is generally a sauce that is used to accompany roast meats, choripanes or to marinate fish and poultry; It is also used as a salad dressing. This sauce has the quality of enhancing the flavor of the meat and is considered to have contributed to the international fame of the BBQ. One of the advantages of chimichurri is that, as it is made with oil, salt and vinegar, it can last a long time in the fridge, keeping it without problems. Chimichurri sauce can be a hot or regular sauce, and both are very tasty.
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Ingredientes:

Ajo, vinagre blanco, vinagre de manzana, aceite de canola, cilantro, cebolla blanca, cebolla paiteña roja, pimiento verde, orégano, paprika, sal marina, hojuelas secas de ají rojo.

Ingredients:

Garlic, white vinegar, apple cider vinegar, canola oil, coriander, green onion, red onion, green pepper, oregano, paprika, sea salt, dried red pepper flakes.